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Martinique : c'est bon pour vous

Martinique : c'est bon pour vous

Lors d'un passage à l'Habitation Clément au Domaine de l'Acajou, je suis tombé sur une expo d'anciennes affiches. Voici donc quelques-unes de ces reproductions à partager avec modération ! belle visite... Cliquez sur les photos pour agrandir

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Martinique : 'tention, ça va fumer !

Martinique : 'tention, ça va fumer !

Intimement liée à l’histoire des pirates dans la Caraïbe, la cuisson boucanée a pourtant été inventée en Amérique du Sud par les Amérindiens. Aujourd’hui, elle est un mode de cuisson traditionnel dans tout l’arc Antillais. "Boucan : nom donné à l’échafaud...

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