Gâteau banane... Miam

Publié le par jeb

Gâteau banane


Ingrédients (6 pers.):

- 3 bananes bien mûres
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
- arômes (vanille, cannelle, muscade)
- 1/2 verre de lait

 

 


Préparation :


Travailler ensemble le beurre, le sucre, les oeufs et le sel.
Ajouter la farine et la levure.
Mixer 2 bananes avec le lait et mélanger à la préparation.
Mettre les arômes. Verser dans un moule beurré. Mettre au four thermostat 6 pendant 40 minutes.
Démouler, servir votre gâteau encore tiède, il sera meilleur.
Pour le décor, je vous conseille de déposer à la surface de la pâte juste avant d'enfourner, les rondelles d'une banane, disposées harmonieusement.

Publié dans Martinique - A table !

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Christine ... 22/03/2007 14:28

Délicieux ... succulent ... nous nous sommes régalées !!
Côté cuisson, la prochaine fois, je mettrai le thermostat moins fort pour une cuisson plus uniforme ... quoique, ce petit côté croustillant n'est pas mal non plus !!!
Tu as donc compris, je vais refaire cette recette ... peut-être même pour te la faire goûter !!!
Plein de bisous !!

jeb 22/03/2007 14:38

Ah, je veux bien y goûter. Cela se déguste sur place... en Martinique ! Bisous.

jupiter 20/03/2007 11:53

encore un truc pour tuer un diabétique
pauvre de moi
cela doit être délicieux, mais verbotten pour moi, dommage
en plus avec de bonnes bananes
nan, je ne craquerai pas.

je résiste à tout sauf à la tentation !

jupi
dans le lard jusqu'au cou

jeb 20/03/2007 11:59

Non... mais c'était juste pour la photo. On peut aussi le garder et le mettre dans un cadre, ça va aussi !A la prochaine Jupi.

Christine... 19/03/2007 21:54

Le gâteau ... que dis-je ... les gâteaux (car j'ai fait des petites parts individuelles pour emmener aux copines du labo photo) sont en train de cuire ... et je ne te dis pas l'odeur dans la maison !!! Je me régale déjà !!!
Merci, je ne connaissais pas cette recette !! Bisous !

jeb 20/03/2007 11:57

La bonne odeur arrive jusqu'ici...même avec la neige ! Bisous à toi.

Christine ... 17/03/2007 19:31

Je fais la recette ce week-end ... je viens justement de couper un régime ... énorme !!!
Je te tiens au courant .. mais ça a l'air alléchant comme recette !!
Merci Jeb !!!

jeb 19/03/2007 08:16

J'attends de tes nouvelles...et bonne fin de régime. Avec ça, tu redémarres à 200%. Bisous.

joelle 16/03/2007 11:55

Après l'été je serai pour 3 ans en Martinique. Youpi !

jeb 17/03/2007 13:22

Hé bé...t'as du pot toi ! veinarde... suis jaloux. Bisous et merci pour ta visite.